Los nutricionistas dicen que el kéfir es muy útil para el cuerpo, razón por la cual la dieta de kéfir para bajar de peso es popular y amada por muchos. También se considera uno de los más efectivos, a juzgar por las revisiones, resulta perder de 3 a 10 kg de exceso de peso. Analizaremos qué es una dieta de kéfir, cómo perder peso rápidamente con este método, para quién está contraindicado.
Cómo funciona la dieta de kéfir para bajar de peso
El kéfir es un producto único que limpia suavemente los intestinos y cura su microflora. La dieta del kéfir, favorita de muchas mujeres, quema grasa y aprieta el estómago. La dieta es utilizada a menudo por artistas, cantantes, gente social. Ayuda a adelgazar rápidamente, sin sentir fatiga, hambre, pérdida de rendimiento.
El principal efecto de la dieta de kéfir sobre la pérdida de peso es el efecto laxante de la bebida. A diferencia de los tés adelgazantes, este método es más suave y seguro para el tracto digestivo.
Aunque no ponemos azúcar en el kéfir durante el curso de la dieta, inicialmente contiene triptófano, que promueve la producción de la hormona de la alegría: la serotonina. Por lo tanto, incluso con kéfir salado, la vida parece alegre e inspira optimismo.
Idealmente, cuando se combinan una dieta de kéfir y deportes, el resultado mejorará en 1, 5 veces. Los cursos de 3 días, como días de ayuno, y de 7 días, que es una dieta semanal completa, se han probado de la mejor manera.
No se recomienda seguir una dieta de kéfir durante más de 10 días. Los intestinos pueden volverse "perezosos" y no querrán vaciarse regularmente sin "doparse".
Dieta de kéfir "a favor" y "en contra"
No neguemos la eficacia de la dieta del kéfir. Se puede observar cómo desaparecen los volúmenes en el abdomen, la cintura y las caderas después de un par de días. Cualquier kéfir será beneficioso porque contiene:
- lactobacilos útiles, similares a los microorganismos naturales del tracto gastrointestinal;
- proteínas alfa-lactabulmina, beta-lactoglobulina, caseína;
- ácidos grasos;
- vitaminas A, B, C, H, PP;
- minerales: magnesio, potasio, calcio, sodio, fósforo, azufre, hierro, zinc, sodio, yodo, cobre, selenio, cobalto y otros.
Daños y contraindicaciones
Consideremos las desventajas de la dieta de kéfir y las situaciones en las que no se puede utilizar este método. Dado que el kéfir es un producto lácteo fermentado, agrega ácido en el estómago, lo que significa que está completamente contraindicado para personas con alta acidez. Pero para aquellos que tienen baja acidez, la dieta de kéfir no dañará, solo beneficiará.
Este producto está prohibido si existen daños, inflamaciones en los órganos del sistema digestivo, por ejemplo, estomatitis, úlceras de estómago, úlceras duodenales, gastritis, pancreatitis, hemorroides.
No es deseable perder peso con una dieta de kéfir durante 3 días o más para las personas que padecen episodios frecuentes de diarrea, colitis e indigestión. Con una tendencia a la hinchazón del abdomen, el problema puede intensificarse, ya que el kéfir provoca fermentación y formación de gases.
Después de una dieta de kéfir, el peso puede comenzar a regresar si se apoya en alimentos ricos en calorías, salados y grasos.
El kéfir tiene un efecto relajante sobre el sistema nervioso, por lo que no se recomienda bajar de peso con su ayuda cuando se requiere atención y concentración, por ejemplo, durante exámenes, conducción de un automóvil o negociaciones importantes.
¿Qué kéfir beber?
La primera pregunta de aquellos a los que les gustó la dieta de kéfir es qué tipo de kéfir beber mientras están sentados. El producto principal debe tener un 1% de grasa. Debe contener al menos 107unidades formadoras de colonias de bacterias beneficiosas y 104de levadura.
100 gramos de este producto contienen solo 40 kcal. Se beben 1-1, 5 litros de bebida al día, lo que significa que se consumen 400-600 kcal, es decir, 2 o 3 veces menos de lo que debería ser con una dieta moderada. No es sorprendente que el resultado de una dieta de kéfir sea menos 10 kg por semana.
Con tal déficit de calorías, se producirán cambios significativos en el cuerpo, por lo que los nutricionistas consideran peligroso para el cuerpo sentarse en una dieta rígida durante mucho tiempo.
Un producto popular hoy en día es el kéfir con el prefijo "bio". Tiene una composición y características ligeramente diferentes, pero también es adecuada para una dieta de kéfir durante 3 y 7 días. Lo principal es que el producto es fresco. No da miedo si tiene una vida útil prolongada. Esto no afecta la viabilidad y productividad de las bacterias. Pero dicho kéfir no se puede almacenar abierto durante más de 24 horas.
Variantes y menú de la dieta de kéfir durante 3 días
Mini-dietas de tres días con kéfir de una serie de métodos duros. Tendremos que pasar un poco de hambre, pero el resultado merece la pena. Estos métodos son buenos cuando necesitas perder algunos kilos de más en un corto período de tiempo, por ejemplo, antes de unas vacaciones, para que el vestido se ajuste a tu figura. Cuando se elige una dieta de kéfir de tres días, no es tan importante cuánto puede perder, lo principal es que la línea de la plomada definitivamente estará allí y la figura cambiará para mejor.
La dieta del kéfir es especialmente buena para adelgazar en abdomen, costados y cintura, y son estas zonas las que normalmente no nos convienen cuando nos ponemos un atuendo de fiesta. El abdomen se volverá más plano, el volumen de las caderas y la cintura disminuirá con el tamaño.
Dieta de remolacha y kéfir
Esta opción es perfecta como método de pérdida de peso de emergencia. Estos son los dos alimentos principales que tendrá que comer durante 3 días. La forma más conveniente, según se desprende de las reseñas de quienes pierden peso, es preparar un batido o un cóctel con ellos. Puede agregar pepino y hierbas al batido.
Para hacer un batido, ralle las remolachas en un rallador fino, vierta el kéfir y refrigere. Luego puede girarlo en una licuadora. Beber en pequeñas porciones durante todo el día.
Para maximizar los beneficios de la remolacha y las dietas de kéfir, no agregue azúcar ni sal. Además de la bebida de kéfir y remolacha, beba agua, preferiblemente agua mineral sin gas. El pepino se puede agregar a una bebida o comerse cuando tenga hambre.
Menú de todos los días: 1, 5 litros de kéfir + 1 kg de remolacha + pepino + un poco de perejil, eneldo o cebolla + 2-3 litros de agua.
Dieta de kéfir y manzana
Como dicen las revisiones, la dieta de kéfir y las manzanas son una combinación muy eficaz para combatir el exceso de peso. Ambos productos fermentan y limpian los intestinos. Si se sienta en una mini dieta de este tipo, puede perder hasta 5 kg.
Existe un efecto bastante agresivo en la membrana mucosa del tracto digestivo, por lo que la duración máxima es de 3 días.
Menú del día: 1 litro de kéfir + manzanas (ilimitado) + 1, 5-2 litros de agua.
Dieta para quemar grasa de kéfir y cítricos
La dieta del kéfir de naranja es ampliamente conocida, y recomendamos agregarle mandarinas y toronjas para quemar grasa. Es mejor comer frutas cítricas por separado del kéfir.
Algunos agregan más limón. Dado que se forma un ambiente ácido que es demasiado corrosivo para una membrana mucosa, los médicos están categóricamente en contra de tal alianza. También creemos que el limón no debe usarse con kéfir.
Dieta de kéfir quemagrasas con naranjas, mandarinas, pomelo, que te permitirá adelgazar de 3 a 5 kg y no sentir fatiga por la abundancia de vitaminas y ácido fólico.
Menú del día: 1 litro de kéfir + naranja + mandarina + pomelo.
Dieta rígida con un kéfir
El menú más simple es para una dieta estricta, beber un kéfir y agua mineral sin gas durante 3 días. Consume 1, 5 litros de kéfir y 1, 5 litros de agua mineral al día. La plomada será de 2-5 kg en tres días. El efecto de limpieza se complementa con una reducción del volumen abdominal.
Es útil realizar dicha descarga después de las fiestas navideñas. Antes de las vacaciones, una dieta le ayudará a perder peso. Pero no puede utilizar el método "antes" y "después" de las vacaciones. Elige una cosa.
Tipos y menús de dieta de kéfir durante 7 días
Si tienes fuerza de voluntad y deseas perder de 6 a 10 kg de exceso de peso, elige un curso dietético semanal. Comparado con uno de tres días, es más suave, pero más largo.
La dieta de kéfir más eficaz durante 7 días, las revisiones de las personas que pierden peso informan grandes plomadas por semana. Los más populares son los menús con trigo sarraceno, plátanos, requesón.
Dieta de kéfir y trigo sarraceno
La dieta de este método es bastante variada. Además de los alimentos básicos, puedes comer 1 fruta al día y 100 g de carne hervida o pescado magro, algunas verduras en forma de guiso o ensalada. Debido al hecho de que la dieta de kéfir y el trigo sarraceno, preparados de manera especial, aportan pocas calorías, la plomada en una semana puede llegar a ser de hasta 6 kg.
Cuando se realiza una dieta de kéfir con trigo sarraceno,menú de un día:
- Desayuno: trigo sarraceno bañado en kéfir por la noche.
- Almuerzo: manzana.
- Almuerzo: trigo sarraceno al vapor en agua con ensalada de verduras en aceite vegetal.
- Merienda: un vaso de kéfir.
- Cena: un trozo de pollo o pescado hervido.
- Segunda cena: un vaso de kéfir.
Mucha gente sabe cómo cocinar al vapor trigo sarraceno con agua (enjuagar, poner en un termo o una cacerola, verter agua hirviendo para cubrir el cereal, dejar reposar durante 3-5 horas). Pero con el kéfir, no se vaporiza como el agua, sino que se infunde en el refrigerador toda la noche. Proporciones: 1 parte de trigo sarraceno por 3 partes de kéfir.
Dieta de kéfir con plátanos
Los plátanos son una excelente adición a la dieta del kéfir para bajar de peso. Un plátano contiene aproximadamente 90 kcal. Comer 3 plátanos al día consumirá menos de 300 calorías. Un litro de kéfir contiene 400 kcal. Así, el valor energético total por día no superará las 1000 kcal. En promedio, para perder peso, una persona no necesita consumir más de 1200 kcal.
La dieta de kéfir y banano en las revisiones se considera relativamente satisfactoria, porque la banana es dulce y satisface perfectamente el hambre. Además, es rico en fibras grandes y vitaminas A, B, C, E, K, PP.
El menú principal de cada día: 1 litro de kéfir + 3 plátanos.
A veces se pueden agregar verduras y requesón a la dieta. Menú delicado del día:
- Desayuno: 100 g de requesón + 200 ml de kéfir.
- Segundo desayuno: plátano.
- Almuerzo: guiso de verduras.
- Merienda de la tarde: un vaso de kéfir.
- Cena: plátano + kéfir.
- Antes de acostarse: 200 ml de kéfir.
Durante una semana, debe sentarse durante 5 días en una dieta estricta de kéfir con solo 2 productos y usar menús moderados con requesón y verduras durante 2 días.
Dieta de kéfir proteico con requesón y carne
Este tipo de curso dietético proporciona una gran cantidad de proteínas, por lo tanto, la dieta de kéfir y cuajada se refiere al método de secado. Es necesario utilizar el líquido, pero en cantidades menores de lo habitual. Necesitas beber 1-1, 5 litros por día. Es deseable que sea té verde, rosa mosqueta o caldo de manzanilla.
La dieta semanal de kéfir con requesón incluye carne magra cocida: pollo, pavo, conejo. No puedes beber el caldo. Elimina el azúcar y la sal por completo.
La dieta de kéfir de proteínas para bajar de peso del vientre es la mejor opción. Para un efecto máximo, aplique una carga a los músculos, luego se tensará toda la figura, no solo el estómago, sino también las caderas, piernas y brazos. Haz jogging con calentamiento, entrenamientos en el gimnasio con mancuernas o banda elástica, en simuladores. La gimnasia en casa beneficiará a todos los grupos musculares, así como a la natación.
El menú de todos los días incluye: 300 g de requesón 2. 5-5% de grasa + 1 litro de kéfir + 200 g de carne o pescado.
Dieta de kéfir de un cantante popular durante 7 días
Mientras pierde peso con una dieta de este tipo, debe comer 6 veces al día, aproximadamente cada 2 horas, dividiendo la cantidad total de alimentos en 6 partes. Cena a más tardar a las 18: 00. Se excluyen la sal y el azúcar.
Días |
Productos |
1 |
400 g de patatas al horno + 500 ml de kéfir |
2 |
400 g de requesón sin grasa + 500 ml de kéfir |
3 |
400 g de fruta (excepto plátanos y uvas) + 500 ml de kéfir |
4 |
400 g de pechuga hervida + 500 ml de kéfir |
5 |
400 g de fruta + 500 ml de kéfir |
6 |
1, 5 l de agua mineral sin gas |
7 |
400 g de fruta + 500 ml de kéfir |
Con esta dieta de kéfir, la famosa cantante perdió 5 kg a la semana. La pausa entre cursos es de 1-2 meses. Si agrega deportes, la plomada será de 6-8 kg.
Salir de la dieta de kéfir
Al día siguiente de la dieta, hierve un poco de avena para el desayuno, puedes comer un huevo o una rebanada de queso. Prepárese una sopa de verduras o una sopa de pollo dietética por la tarde. Come yogur natural como merienda. Prepare una ensalada de trigo sarraceno hervido y verduras por la noche.
El segundo día, la carne con caldo y hierbas con 1 crutón será apropiada para el almuerzo. Por la mañana - requesón, por la noche - verduras guisadas. En el tercer día, preste atención a los alimentos con proteínas: carne, pescado. Combínalos con verduras.
Cuando se usa la dieta de kéfir, cómo salir de ella es una cuestión importante. Para que los intestinos funcionen de forma simplificada después del kéfir, encuentre un equilibrio entre los cereales y los platos de verduras. Durante la primera semana después de una dieta de kéfir para bajar de peso, es recomendable no consumir azúcar ni alimentos dulces. Se permiten pequeñas cantidades de sal.